Pablo Sarabia đã mang đến Molineux kinh nghiệm sâu rộng ở cả bóng đá trong nước và châu Âu khi cầu thủ người Tây Ban Nha này tái hợp với huấn luyện viên trưởng cũ Julen Lopetegui vào tháng 1 năm 2023.

Là sản phẩm của lò đào tạo Real Madrid nổi tiếng thế giới, Sarabia đã dẫn dắt đội tuyển Tây Ban Nha giành chức vô địch Giải vô địch U19 châu Âu năm 2011, nhưng chính tại Getafe, anh đã rèn luyện được kỹ năng chơi bóng chuyên nghiệp của mình, ra sân gần 150 lần cho đội bóng La Liga, trước khi tiến lên đỉnh cao danh vọng cùng Sevilla vào năm 2016.

Trong ba mùa giải gắn bó với câu lạc bộ, anh đã đạt được hai con số, trong đó mùa giải cuối cùng ghi được 23 bàn thắng và 17 pha kiến ​​tạo, giúp anh có một suất trong Đội hình tiêu biểu của năm của La Liga, nhờ đó được đội tuyển quốc gia Tây Ban Nha công nhận lần đầu tiên.

Những lần ra sân đó đã mở đường cho việc chuyển đến Paris Saint-Germain vào năm 2019, và tại thủ đô nước Pháp, anh đã trở thành cầu thủ ghi bàn tại Champions League, ghi bàn vào lưới câu lạc bộ cũ Real Madrid tại Bernabeu, đồng thời giành được tám danh hiệu tại câu lạc bộ Paris.

Do cơ hội tại PSG bị hạn chế, Sarabia đã dành thời gian cho Sporting CP mượn, nơi anh đã có một mùa giải đáng kinh ngạc, trước khi chuyển đến Wolves trong mùa giải 2022/23, giúp đội bóng vàng cũ trụ hạng tại Premier League.

Sau khi ghi bàn thắng đầu tiên cho Wolves vào lưới Fulham, pha lập công đầu tiên trên sân nhà vào tháng 11 năm 2023 là một cú sút tuyệt đẹp, khi bàn thắng giành giải Bàn thắng đẹp nhất mùa giải vào lưới Tottenham Hotspur trong thời gian bù giờ đã bắt đầu một cuộc lội ngược dòng đầy kịch tính, sau đó kiến ​​tạo cho Mario Lemina ghi bàn thắng quyết định.